Schokokuss Workshop
Datum: 30. Oktober 2026 14:00-16:00 Uhr
Ort: Eventküche im Loeb Warenhaus
Weihnachtssterne
Bist du jedes Jahr auf der Suche nach einem besonderen Geschenk – für die Grosseltern, Patin/Paten des Kindes, für die Familie oder für jemanden, der dir am Herzen liegt? Ich habe eine Idee, die nicht nur Freude macht, sondern auch ein echtes Erlebnis ist:
In meinem Atelier im Wankdorf in Bern kannst du gemeinsam mit deinem Kind/Patenkind/Grosskind – oder dein Kind ganz alleine (ab 8 Jahren) – eine große Schokoladenstern‑Tafel herstellen. Der Stern wird mit biologischer Schokolade ausgegossen und anschließend mit ausgewählten, meist biologischen Zutaten dekoriert. So entsteht ein persönliches, einzigartiges Weihnachtsgeschenk.
Was dich erwartet
- Ausgießen eines großen Schokoladensterns mit Bio‑Schokolade
- Dekorieren mit hochwertigen, ausgewählten Zutaten
- 2 Sterne pro Person sind inklusive
- Möglichkeit, 2 weitere Sterne gegen Aufpreis zu gestalten
- Wissenswertes über Schokolade und ihre Herstellung
- Schön verpackte, fix fertige Sterne zum Mitnehmen
- Ein kreativer, genussvoller Moment im Advent
Du gehst mit deinen eigenen, liebevoll gestalteten und verpackte Schokoladensternen nach Hause – und bist bereit für Weihnachten! Toll was? Ich freue mich auf deine Anmeldung!
Mittwoch, 9. Dezember 2026
14:00-16:00 Uhr
Kurskosten
60.- CHF pro Kind
60.- CHF pro Erwachsene
pro weiterer Stern werden 6.- CHF verrechnet (maximal 2 zusätzliche Sterne möglich)
Kursort
Atelier Joye GmbH
Wankdorffeldstrasse 90
3014 Bern
Eingang Micasa/Landi
3. Stock im Atelier 302
Weihnachtssterne
Bist du jedes Jahr auf der Suche nach einem besonderen Geschenk – für die Grosseltern, Patin/Paten des Kindes, für die Familie oder für jemanden, der dir am Herzen liegt? Ich habe eine Idee, die nicht nur Freude macht, sondern auch ein echtes Erlebnis ist:
In meinem Atelier im Wankdorf in Bern kannst du gemeinsam mit deinem Kind/Patenkind/Grosskind – oder dein Kind ganz alleine (ab 8 Jahren) – eine große Schokoladenstern‑Tafel herstellen. Der Stern wird mit biologischer Schokolade ausgegossen und anschließend mit ausgewählten, meist biologischen Zutaten dekoriert. So entsteht ein persönliches, einzigartiges Weihnachtsgeschenk.
Was dich erwartet
- Ausgießen eines großen Schokoladensterns mit Bio‑Schokolade
- Dekorieren mit hochwertigen, ausgewählten Zutaten
- 2 Sterne pro Person sind inklusive
- Möglichkeit, 2 weitere Sterne gegen Aufpreis zu gestalten
- Wissenswertes über Schokolade und ihre Herstellung
- Schön verpackte, fix fertige Sterne zum Mitnehmen
- Ein kreativer, genussvoller Moment im Advent
Du gehst mit deinen eigenen, liebevoll gestalteten und verpackten Schokoladensternen nach Hause – und bist bereit für Weihnachten! Toll was? Ich freue mich auf deine Anmeldung!
Samstag, 19. Dezember 2026
10:00-12:00 Uhr
Kurskosten
60.- CHF pro Kind
60.- CHF pro Erwachsene
pro weiterer Stern werden 6.- CHF verrechnet (maximal 2 zusätzliche Sterne möglich)
Kursort
Atelier Joye GmbH
Wankdorffeldstrasse 90
3014 Bern
Eingang Micasa/Landi
3. Stock im Atelier 302
Danke von Herzen!
Danke für eure Einkäufe und eure Treue.
Danke für die vielen schönen Begegnungen und Besuche an den Märkten.
Danke an die zahlreichen Teams und Workshopteilnehmer/innen, die mein Atelier besucht haben – euer Interesse und euer Austausch bedeuten mir sehr viel.
Danke für die neuen Zusammenarbeiten und vor allem für euer Vertrauen in mein TUN.
Danke an alle meine Helfer/innen im Hintergrund, voran meiner Mutter Daniela für ihre Geduld und Sorgfalt beim Abpacken meiner Produkte.
Ich bin dankbar für all die Unterstützung, die inspirierenden Gespräche und das gemeinsame Weitergehen.
Ich wünsche euch allen zusammen einen heiteren Jahresabschluss und einen wunderbaren Start ins Jahr 2026.
Herzliche Grüße
Ariane
Muttertags-Lollis
Kinder Workshop 10. Mai 2025, 14 – 16 Uhr
Möchtest du deiner Mutter nachhaltige, selbstgemachte Schokoladenlollis schenken? In diesem Workshop darfst du gemeinsam mit mir Hohlkugeln mit Gianduja füllen (Branchli-Masse), den Stengel darin platzieren und danach als Lolli in die Schokolade tunken. Im Anschluss verzierst du die Lollis mit Marzipan, Streudeko und sogar farbiger Schokoladencouverture!
Du erfährst viel Wissenswertes über die Schokolade, bekommt viele Tipps, vier fertig eingepackte Muttertagslollis, eine Rezeptkarte und erlebst einen gemütlichen, kreativen Nachmittag!
Bist du dabei?
Hinweis: Für Kinder ab 4 Jahren
Kosten: 60.- CHF
Ort: M-Park Wankdorf, Wankdorffeldstrasse 90, 3014 Bern, 3.Stock Zimmer 302
Kunterbunte Macarons
Workshop
13. September 2025 10-13 Uhr
Tauche in die Welt der kunterbunten Macarons ein! Wir werden in einer kleinen Gruppe gemeinsam diese Köstlichkeiten Schritt für Schritt herstellen und füllen sie mit selbst gemachten Ganachen und Buttercremen. Dabei gebe ich euch wichtige Inputs, damit diese Macarons von A bis Z gelingen werden.
Du darfst am Schluss 15 Stück inklusive der Rezepturen mit nach Hause nehmen und deine Liebsten damit überraschen.
Interessiert? Dann freue ich mich sehr auf deine Anmeldung!
Kosten : 145.- CHF
Ort: M-Park Wankdorf, Wankdorffeldstrasse 90, 3014 Bern, 3. Stock Zimmer 302
Herbst-Macarons
Workshop
24. Oktober 2025, 18:30 – 21:30 Uhr
Tauche in die Welt der kunterbunten Macarons ein! Wir werden in einer kleinen Gruppe gemeinsam diese Köstlichkeiten Schritt für Schritt herstellen und füllen sie mit selbst gemachten Ganachen und Buttercremen. Dabei gebe ich euch wichtige Inputs, damit diese Macarons von A bis Z gelingen werden.
Du darfst am Schluss 15 Stk. inklusive den Rezepturen mit nach Hause nehmen und deine Liebsten damit überraschen.
Interessiert? Dann freue ich mich sehr auf deine Anmeldung!
Kosten: 145.- CHF
Ort: M-Park Wankdorf, Wankdorffeldstrasse 90, 3014 Bern, 3. Stock Zimmer 302
Sternenpralinen
Workshop
12. Dezember 2025, 18:30 – 21:30 Uhr
Ich entführe dich in die Welt der Schokoladensterne! Klingt toll, nicht? 🙂
Gemeinsam stellen wir Pralinenfüllungen her. Ich zeige dir, was du beachten musst, damit eine schöne Füllung entsteht, wie du die Sternenhohlschalen füllen kannst und wie sie am Besten verschlossen werden. Es gibt viel Wissenswertes über die Schokolade, Ganachen und das kreative zum Schluss kommt auch nicht zu kurz! Nach Hause gehst du dann mit ca. 350g Pralinen, einem Rezeptbüchlein und vielem neuen Wissen rund um die Schokolade. Einen kleinen Snack und Getränke sind selbstverständlich auch dabei 🙂
Interessiert? Freue mich gemeinsam mit dir die kleinen Köstlichkeiten herzustellen!
Deine Investition: 150.- CHF
Ort: Wankdorffeldstrasse 90, 3018 Bern (3.Stock Zimmer 302)
Neues Atelier im M-Park Wankdorf
Ich freue mich riesig, euch mitteilen zu können, dass ich seit November 2024 in mein brandneues, fantastisches Atelier eingezogen bin! Ich habe einen großartigen neuen Raum gefunden! Er ist 66 m² groß und liegt oberhalb vom Do it & Garden der Migros. Nach einer 14-tägigen Umbauphase ist ein wunderschönes, neues Atelier entstanden, in dem ich meine Produkte herstellen und die Teamevents durchführen kann – es ist einfach fantastisch!
Die neue Adresse ist: Wankdorffeldstrasse 90, 3014 Bern, 3. Stock, Zimmer 302.
Ich bin meistens am Montag, Dienstag und Freitag von 9 bis 17 Uhr vor Ort und freue mich darauf, euch dort zu treffen! Schreib mir jedoch trotzdem kurz vorher eine SMS auf die Nummer 0041 79 641 45 84, damit du sicher sein kannst, dass ich vor Ort sein werde. Da ich manchmal Schokolade ausliefere, am Einkaufen bin oder mein krankes Kind am Hüten bin, kann es schon mal vorkommen, dass ich nicht da bin.
Ich freue mich auf jeden Besuch!
Herzlich
Ariane
Sommerzeit im Atelier Joye
Ja, Schokolade hilft. Aber die Sonne hilft der Schokolade nicht 🙂 ! Und somit werde ich den Sommer für meine Planung nutzen um ab September 2024 wieder voll durchzustarten. Eine Schokoladenbestellung darfst du natürlich trotzdem gerne machen…es hat solangs hat.
Die neuen Workshopdaten werden bald aufgeschaltet! Dürft gespannt sein 😉 Oder planst du ein Teamevent für im Herbst? Dann freue ich mich über eine Anfrage und sende dir ein passendes Angebot.
Im Juni / Juli / August werde ich in der Küche im Restaurant „Du Nord“ in der Lorraine in Bern arbeiten. Freue mich auf eine abwechslungsreiche Zeit! Wer weiss, vielleicht sehen wir uns dort mal?
Nun wünsche ich euch eine schöne Sommerzeit und auf bald!
Herzlich Ariane