Osterhasen giessen

Workshop
22. März 2025 10 – 12 Uhr
(noch 4 freie Plätze) oder 14 – 16 Uhr (ausgebucht)

Jedes Jahr ein Highlight: die Schokoladenosterhasen!

Und wenn sie noch frisch, aus Schokolade in Bioqualität und selbstgemacht sind, macht es doppelt Spaß. In diesem Kurs lernst du, wie man Schokolade temperiert und dann zeige ich dir Schritt für Schritt, wie die Hasen entstehen. Du wählst deinen Hasen aus verschiedenen Formen aus, ob er noch eine zusätzliche Zutat wie zum Beispiel Mandelsplitter enthalten darf und welche Farbe er bekommen wird.

Am Ende nimmst du deinen ganz persönlichen Hase hübsch verpackt mit nach Hause!

Wenn du einen zusätzlichen Hasen machen möchtest, verrechne ich dir CHF 6.00/100g.

Kosten: CHF 110.- für Erwachsene (oder Kinder ab 12 Jahren ohne Begleitung). CHF 40.- für Kinder (7-11 J.) in Begleitung eines Erwachsenen, ergibt zusammen 150.- CHF.

Ort: M-Park Wankdorf, Wankdorffeldstrasse 90, 3014 Bern, 3. Stock Zimmer 302

Freue mich auf deine Anmeldung!

Formpralinen selber giessen

Workshop
11. November 2024, 18:30-21 Uhr 

In diesem Workshop lernst du viel über die Schokolade kennen, wie du sie tremperierst und du die Schokoladenpralinenform (die du vielleicht schon lange hast 😉 ) mit Schokolade ausgiessen kannst, damit die Pralinen auch wieder aus der Form kommen.

Wir füllen die Pralinen mit vor Ort gemeinsam produzierten Füllungen, die du dann inklusive den Rezepturen mit nach Hause nehmen kannst.

Getränke und Snacks für die Pause sind selbstverständlich im Preis inbegriffen.

Habe ich dein Interesse geweckt? Freue mich auf deine Anmeldung!

Kosten
150.-

Ort
Wankdorffeldstrasse 90, 3014 Bern
3. Stock, Zimmer 302